渡辺有子さん 新刊本のイベント

先日に引き続きイベントのお知らせです。

料理家の渡辺有子さんが来る１２月１２日に、新刊本「風邪とごはん ひく前、ひいた、ひいた後」（筑摩書房）を出版されます。

この本は有子さんが以前から、「なんとか形にできないかなあ」とずっとあたためて来られたという、ちょっと体調が悪いときのためのレシピ集とのこと。

からだにやさしくてあたたまりそうなもの、元気のない時でも作れて体にいいもの、元気のない人に作ってあげたいものが並んでいます。

もちろん元気のあるときでも作りたい、食べたいレシピ集としてもおすすめ。

この度こちらの本を出版されるにあたり、掲載されるレシピの中からいくつかを
１２月１９日（土）から３０日（水）までの期間限定で、エルマーズグリーンカフェのメニューとして
ご提供させていただくことになりました。

イベントの頃はもう真冬。

何かと忙しい師走の最中ですがこの機会にホッと一息、体にやさしいメニューであたたまりにいらっしゃいませんか？

尚、著者の渡辺有子さんは１２月２３日（水・祝）、エルマーズグリーンカフェの向かいにあるリネンバードで同期間行われる出版イベントにいらっしゃる予定です（時間は未定）。

是非あわせてお越しください。

ジンジャー・シロップ

これからの季節、
あたたかいホットジンジャーはいかがでしょうか。

カフェ店内でもお召し上がりいただけますが、
ご家庭でもお楽しみいただけるよう商品として、
「ジンジャー・シロップ」をご用意しています。

国産の生姜と低農薬のレモンを丁寧に煮込み、
イタリア産唐辛子をピリリと効かせたシロップです。

お好み量のシロップをお湯で割れば、
簡単にお作りいただけます。

炭酸で割ればジンジャーエール。

ビールなどに入れていただいても、
いつもとひと味違ったお飲みものをお楽しみいただけます。

ファット・エルマー・ビスケット

先日よりお店のレジカウンターには、
いろんな表情をした少年の顔がならんでいます。

その名も「ファット・エルマー・ビスケット」。

赤いドレンチェリーのまんまるお目目。
オレンジピールのおおきなお口。

ほんの少しのレイアウトの違いで、
微笑んでいたりお澄まししてたり。

あたまはサンフラワーシードで飾りつけ。
そしてベースにはくだいたヴァローナチョコを使用しています。

１枚でいろんな味が味わえるかわいいビスケットは、
店内でお召し上がりいただくことも、
お持ち帰りいただくことも可能です。

和菓子工房まっちん

本わらびもちで大人気
三重県 和菓子工房まっちんさんによるイベントを
2010年1月10日にエルマーズグリーンカフェで開催することが決定しました。

当日はエルマーズグリーンカフェが日頃からお世話になっております
芦屋の紅茶・中国茶専門店のUf-fuさんからの
まっちんさんの和菓子に併せての特別ティーメニューも予定しております。

イベント詳細決定次第、改めてこの場でご報告します。
その前に来年の手帳を買わなくては。

本日のタルト

エルマーズグリーンカフェの定番メニューに、
「ベジタブル・タルト」があります。

季節のものを中心に野菜をたっぷり使い、
シェフが店内で焼き上げたものを
３種類のサラダと一緒にワンプレートでご提供しています。

本日のタルトは「茄子と里芋のタルト」。

香ばしい香り漂う美味しいタルト、
ランチやディナーにいかがですか？

季節とともに

１１月に入り季節は秋本番。

エルマーズグリーンカフェの面している
堺筋の街路樹は紅葉を始め、
木枯らし吹く通りは人々の流れも心なしか足早です。

お客様のオーダーされるドリンクも
季節の変化とともにあたたかいものが増えてきました。

お飲みもので暖をとりながらのひととき。

ゆっくりとお過ごしいただければ幸いです。

スタート

９月のオープンから２ヶ月を迎え、
この度エルマーズグリーンカフェのことを
皆さまに知っていただけるよう、
「カフェノート」と題しブログをはじめることに致しました。

これから少しずつですがお店のことやイベント等、
お伝えしていきたいと思っています。

どうぞよろしくお願いします！！