29 Apr 2010

お知らせ


エルマーのランチメニューが
ドリンクとのセットになりました。

 ・本日のサンドウイッチ
 ・ベジタブルタルト
 ・クロックマダム
 ・エルマーズキーマカレー

のそれぞれに、
ドリップコーヒーかティーがつきます。
(ホットもアイスもOK)

ほかのドリンクのご希望も、
追加料金でセットにできますので、
お好みのドリンクでランチをお楽しみください。

Kii

18 Apr 2010

これが噂の


「モーニング」メニュー、エッグベネディクトであります。
見た目よりも濃厚な味で、下に隠れているマフィンは小さめです。 
卵2つはどうも、という向きには、
2人でこれとパンケーキをシェアーするのをおすすめします。 
その時には、パンケーキは少し後で出すように、申しつけください。
ky

11 Apr 2010

朝のためのジャム




イベントのスタートとともに、
冷水さんとエルマーズグリーンの考えた
モーニングジャムの販売もはじまりました。

伊予柑を丸ごと使い、
スペイン産マルコナアーモンドと
青森のオーガニックタイムをアクセントにした
とってもさわやかなジャムです。

パンやヨーグルトはもちろん、
ハムやベーコンにもぴったりですよ!!

kii

4 Apr 2010

春ですねぇ




モーニングと言われ
連想するのは厚切りトースト、
ゆで卵、コーヒー

どんだけ頭をひねらせても
思いつかない冷水さんのモーニング

ハイカラなんです
そして食べたことのない味

脱厚切りトーストしてみませんか


加奈

25 Mar 2010

ALL DAY ELMERS GREEN BREAKFAST

4/10(土)~25(日)の間、
料理研究家の冷水希三子さんと
エルマーズグリーンの考える、
一日が楽しくなるようなモーニングを、
期間中一日を通して提供いたします。

尚、4/10(土)は冷水さんご本人が作ったプレートを
限定20食ご用意いたします。
この機会に是非ご来店ください。



24 Mar 2010

気になる



ブログを書くにあたりどうも頭から離れなくなったこの看板、
気になっている方多いと思います。
エルマーズより2筋南の角にあります。

近々私店に足を運んでるんだろなぁとこの文を書きながら思っています。
店内の様子はまた後日。

18 Mar 2010

いつもの席。


エルマーズグリーンで使っている、
テーブルと椅子はフランスから来ました。
カフェとビストロで結構長く使われていたものです。

日本の冬の乾燥に耐えかねて、
天板がそってしまったものもあったり。
不便なところもありますが、
それだけに可愛いいところもあります。

店内には40の席。

よくお越しになるお客さまは、
空いてさえいれば皆さんそれぞれ、
いつも同じ席にかけられます。

伺ってみると、
この席が一番落ちつくんですよ。との理由や、
その席から眺める景色が好きなんです。とのお答え。

私も日常カフェでの過ごしかたがおなじなので、
お客様の気持ちがとてもよくわかります。

いつもの店の、いつもの席。
自分の特等席のような感じ。

最近少しずつそのようなお客さまが
ふえてきているような印象で、
エルマーズグリーンカフェを
そのような場所にしてくださっていることを、
とてもうれしく思います。