23 May 2011

magari in ELMERS GREEN CAFE







GINZAやクウネルの雑誌、ケータリングなどで活躍中の料理研究家 
渡辺康啓さんが、エルマーを間借りして、食堂を開きます。


料理は全てコースとなり、全部で四皿の構成です。
ご予約頂いた方には、メニューをメールでお送り致します。

前菜 ・ 第一の皿 ・ 第二の皿 ・ デザート と、
それぞれ2つずつチョイスができます。
(ちなみに第一の皿は手打ちパスタです。)

飲み物は、美味しいbioのワインを用意しております。
もちろん、コーヒーなどエルマーおなじみのドリンクも
用意しております。

尚、お席の都合上、相席となる可能性もありますが、
コンセプトは食堂ということでご了承下さい。


なかなか関西での間借り食堂なるイベントは、貴重です!

ぜひ、この機会に渡辺さんのお料理を堪能しにきてください。

座席の関係上、予約制とさせていただきますので、
ご了承下さい。


*写真はイメージとなります。



渡辺 康啓 プロフィール



1980年生まれ






COMME des GARCONSで勤めるかたわら、ケータリングを始め、2007年に料理家として独立。


ケータリングや、場所を“間借り”することで、その場を食堂にしてしまう、magari食堂、

また、スタジオにて予約制で食事を楽しむ、eat in studioなど,

様々なアプローチで美味しいものを提供中。

見た目も美しく、味も美味しい料理は美術関係者や著名スタイリストなど、

卓越した審美眼を持つ人からも高く支持されている。

www.igrekdoublev.com

 「 magari食堂 」
6月10日(金) : 20時~23時
6月11日(土) : 20時~23時 

コース料金 : 5250円 (ワイン等のドリンク代はコース料金に含まれません)

ご予約 : info@igrekdoublev.com までどうぞ。
       お名前、人数、日時、連絡先をご明記ください。