街のイルミネーションがキラキラと煌めき、今年もいよいよ残りわずか。
心躍るクリスマスシーズンがやってきました。
エルマーズ グリーン カフェでは、12月23日(金）～25日（日）の3日間
クリスマスの特別コース料理をご用意いたします。
大きな窓から見えるのは、歴史と趣のあるしっとりと落ち着いた北浜の街並み。
開放的な空間の中で、美味しいお料理とお飲物をお召し上がりになりながら、
ゆったりとした温もりのある時間をお過ごしにいらしてください。
心を込めたサービスで、大切な人との時間をより豊かに演出いたします。
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アイシングクッキー作家のnicohohoさんを招いて、ワークショップを開きます。
クリスマスにぴったりなアイシングクッキーのリースを作りましょう。
場所：elmersgreen cafe
日程：１２月１７日（土） 満席 １２月１８日（日） 満席
時間：１０時～１２時
参加費：４,８００円(コーヒーまたは紅茶とケーキ付き)
定員：各日８名さま（予約先着順）
受付：http://n-nico.com/
申込締切：１２月９日（金）
持ち物：持ち帰り用の手提げ（箱がすっぽり入る紙袋はご用意します。）
・リースのサイズは約１３cmです。お持ち帰りBOXに入れてご用意します。
ぜひこの機会に、オリジナルのアイシングクッキーのリースを作ってみてはいかがでしょうか？
ご好評をいただきました、〝本と珈琲と〟本日が最終日となりました。
沢山の方に、本を片手にコーヒーを楽しんでもらえて、嬉しく思います。
ON THE BOOKSさん、そして本を手にとっていただいた皆様、ありがとうございました。
また、このようなイベントができればと思いますので、お楽しみに！
2011.10.4(tue)-10.14(fri)
10：00 open 20:00 close
天満橋にある古本屋 ON THE BOOKS が、エルマーズグリーンカフェに出張します。
ON THE BOOKS は、アート写真集やデザイン、ファッション、建築やインテリア、
暮らしの本など取り扱っている本屋さんです。
イベント期間中は、店内に本棚が登場します。
本が大好きな方から、あまり古本になじみのない方まで、ぜひいらして下さい。
秋の夜長にぴったりの一冊が見つかりますように！
９月３日より、2周年を記念して、期間限定で、オリジナルのサロンを販売いたします。
実際ホールスタッフが身に着けて働いているものと同じ物です。
太めの黒いストライプが、ちょっぴりかっこいい、大き目のポケットとEのロゴがポイントのサロンです。
オリジナル サロン 4800円
エルマーズグリーンカフェの２周年記念として、イギリスで人気のブランド、OLD HALL（オールドホール）のヴィンテージ テーブルウェアを販売します。
シンプルなフォルムがとても美しく、イギリスでは、ファン同士のクラブもある人気ブランドです。中でも、イギリスを代表するプロダクトデザイナー、Robert Welchの作品が特に人気です。
こちらのテーブルウェアは、お洒落なだけでなく、機能性もバッチリなのです。
ポットだと、二重になったハンドルは、熱を分散させ、熱くて持てなくなることを防ぎます。
内部にはほど良い大きさの茶漉し穴が付いており、注ぎ口の切れも抜群です。
実際手に取って見て頂きたい品々ばかりですので、ぜひ足をお運びください。
エルマーズグリーンカフェは、9月3日で2周年を迎えます！
日頃の感謝を込めて、9月5日までの3日間、アニバーサリービスケットをお一人様に一枚ずつお配りします。
ぜひ沢山の方に受け取って頂きたいと思っております。
この夏から、桃のパルフェや、チョコレートテリーヌグラッセなど、新しいデザートも登場していますが、
週末の限定デザートも始まりました！
1つは、ブラックフォレストケーキ。
チョコレートの生地に、たっぷりのホイップクリームとダークチェリーをはさんだ、オーストリアのケーキです。見た目より重くなく、キルシュがほんのりきいていて、甘すぎないケーキです。
もう1つは、レモンタルト。
甘酸っぱいレモンカードとメレンゲのタルトです。
さくさくのタルト生地とレモンカードが絶妙です。
２つとも、美味しいのはもちろんですが、とっても見た目も可愛らしいのです。
ぜひ、週末のみお目見えするケーキ達、コーヒーとともに召上ってください！
LEMON TARTE 500yen
BLACK FOREST CAKE 500yen
まっちんのメニューの詳細がきまりましたので、お知らせいたします。
店内でお召し上がり頂けるものは
・台湾烏龍茶セット ７００円
uffu台湾烏龍茶(奇蘭2009冬)+
黒米桜もちorモチモチどらやきorクルミ入りモチモチどらやきorわらびまんじゅう
＊お菓子をお召し上がりの際は必ずセットをご注文下さい。追加される場合はひとつ２２０円で追加可能です。
お土産にご用意しているものは、
・本わらびもちまんじゅう ７５０円
・大地のどらやき １５０円
・かりんとう３種 各３８０円
です。ぜひこの機会にまっちんの絶品和菓子をお楽しみください！
ワークショップは事情により延期とさせていただきましたが、
本日よりオクシモロンのテイクアウト用チキンカリー、キーマカリー
の販売を始めました。
こういった形でのカレー販売はなかなかないと思いますので、
この機会に是非 お試し下さい！
明日、予定していたワークショップ
“オリジナルガラムマサラをつくろう”は、
都合により延期となりました。
オクシモロンのテイクアウト用チキンカリー、キーマカリーと
マサラチャイの販売につきましては 準備が整いしだい
販売開始したいと思います。
※販売開始時間などは未定ですので、詳しくはお問合せ下さい。
いよいよオクシモロンの村上さんがやってくる、ガラムマサラのワークショップが今週末になりました。
ワークショップは、おかげさまで定員に達しましたが、オクシモロンのチキンカレーは店内でもお楽しみ頂けます。
また、テイクアウトに、チキンカレーや、エルマーでおだししている物とはまた別の、和風キーマカレー、マサラチャイの販売もございます。
この機会にぜひ味わってみてください！
チキンカレー
シンプルな見た目を裏切る、舌が驚くその複雑な味わいは、
多種多様なスパイスによってひきだされる芳香と奥行き、旨みがしみ込んだ肉の柔らかさ、
摩り下ろした野菜や果実の甘み、そして時間…すべての要素が揃ってこそ。
自信を持ってご提供できる、オクシモロンの原点的存在です。
250g（約１人前）８００円
和風キーマカレー
着想のヒントは、豚汁から。
豚挽き肉とごぼうや人参などの根菜に、鰹だしや味噌といった和食の調味料が絡み合う。
そこからひきだされた甘みと旨みにより、スパイスカリー独特のエッジが丸くなり、
誰もが食べやすく馴染みあるやさしい味わいに。
お店ではお子様の人気も高い一品です。お好みで、温泉たまごをトッピングしても。
250g（約１人前）８００円
マサラチャイ
オクシモロンで人気のチャイをご家庭でも気軽に味わっていただけるパックをご用意しました。
茶葉はチャイによく合うネパールのイラム・トクラ産のCTC紅茶を選び、スパイスはどなたでも美味しくいただけるようにブレンドしました。
本場のチャイはとても甘くして飲むものですが、きび砂糖や黒糖でやさしい甘味をつけるのがおすすめです。
また、ブラックペッパーやクローブなどのスパイスを追加したり、牛乳の代わりに豆乳を使ってみたりと自分だけのチャイをお楽しみ下さい。
100g 1500円（約20杯分）
来る、三月二十七日 日曜日、今年もまっちんが、エルマーズグリーンカフェにやってきます。
早速、気になるメニューはといいますと。。。
店内でお召し上がりいただけるものは、
・黒米さくらもち
・わらびまんじゅう
・モチモチどらやき
おみやげに用意しているものは
・本わらびもち
・大地のどらやき
・かりんとう3種(青海苔、黒糖、黒胡麻)
を予定しています。
今の段階では、予定ですので、変更の際はご了承ください。
また、詳しい内容等決まりましたら、こちらでご報告させていただきます！
お楽しみに！！
2011.2.13 sun 18:00-20:00
当日は17:30で通常営業を終了させて頂きます。
入場料：1000円 1ドリンク＆焼き菓子またはサイドディッシュ付き
ジャズバンド：河島あゆみQuintet
アルトサックス 河島あゆみ
トロンボーン 中山雄貴
ピアノ 栗林由佳
ベース 小林潤平
ドラム 鎮西 潔
Jazzのスタンダードナンバーを中心に、R＆Bなども交えながら演奏いたします。
エルマーで初めのライブイベントとなります。
当日の予約も受け付けております。
いつもと、一味ちがったエルマーをお楽しみください！
